Dove tutto ha inizio. La Pescheria di Via Ponte Gandovere offre pesce fresco da tutto il mondo per la clientela più esigente in termini di freschezza e qualità. Il banco del pesce fresco varia a seconda delle stagioni e del pescato ma si possono scegliere anche una serie di piatti di gastronomia già pronti da portare a casa: insalate di pesce, marinature, primi, secondi, senza dimenticare il sushi del venerdì e molto altro. Il cibo ha una forza straordinaria, è un messaggio in codice che lanciamo ai nostri sensi, è una coccola al corpo che raffina il benessere, specie quando assaporiamo alimenti unici. I nostri prodotti ittici freschissimi, locali e d’importazione sono di altissima qualità ed arrivano quotidianamente sui nostri banchi. È con questi prodotti che ogni giorno realizziamo nel nostro reparto gastronomia piatti dai sapori unici con lo scopo di regalare un'emozione al vostro palato.
Un'ostrica concava eccezionale. Ad oggi quest’ostrica concava è prodotta in quantità limitata è riservata solo ad una cerchia ristretta di clienti.
Un’ostrica che deve il suo sapore particolare ed unico alla cura minuziosa nella scelta dei Claires, i bacini usati per l'affinamento, vecchie saline dismesse.
Un crostaceo raro e pregiatissimo così chiamato per la colorazione decisamente poco usuale della sua corazza. Ricco di sali minerali e vitamine.
Aragosta Australe del Cile Carapace cilindrico dal corpo tubolare allungato, ricoperto da numerose spine e colorazione a forma di macchia di leopardo
Deliziatevi con queste prelibatezze del mare. I tartufi sono molluschi pregiatissimi dal lieve gusto marino. Si possono consumare crudi o per ricette veloci
Il muscolo possiede un sapore ricercato ed è ricco di sali minerali e grassi Omega-3. Le preparazioni tipiche sono: gratinate, al forno, scottate, in padella
Assaporate questa delizia del mare. Li raccogliamo al largo, in acque limpide e pulite, per preservarne tutte la caratteristiche e per garantire un prodotto sicuro
Assaporate questa delizia del mare. Li raccogliamo al largo, in acque limpide e pulite, per preservarne tutte la caratteristiche e per garantire un prodotto sicuro