Pescheria Gastronomia Marenostrum
Via Ponte Gandovere (loc. Mandolossa) - Gussago (BS)
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MARENOSTRUM - PRODOTTI TOP

pescheria marenostrum ostriche

Ostrica Label Rouge

Un'ostrica concava eccezionale. Ad oggi quest’ostrica concava è prodotta in quantità limitata è riservata solo ad una cerchia ristretta di clienti.

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Ostrica Fauchon

Un’ostrica che deve il suo sapore particolare ed unico alla cura minuziosa nella scelta dei Claires, i bacini usati per l'affinamento, vecchie saline dismesse.

pescheria marenostrum astice europeo astice blu

Astice Blu Europeo

Un crostaceo raro e pregiatissimo così chiamato per la colorazione decisamente poco usuale della sua corazza. Ricco di sali minerali e vitamine.

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Aragosta Australe

Aragosta Australe del Cile Carapace cilindrico dal corpo tubolare allungato, ricoperto da numerose spine e colorazione a forma di macchia di leopardo

tartufi di mare

Tartufi di Mare

Deliziatevi con queste prelibatezze del mare. I tartufi sono molluschi pregiatissimi dal lieve gusto marino. Si possono consumare crudi o per ricette veloci

capesante

Capesante

Il muscolo possiede un sapore ricercato ed è ricco di sali minerali e grassi Omega-3. Le preparazioni tipiche sono: gratinate, al forno, scottate, in padella

ricci di mare

Ricci di Mare

Assaporate questa delizia del mare. Li raccogliamo al largo, in acque limpide e pulite, per preservarne tutte la caratteristiche e per garantire un prodotto sicuro

tonno pinne gialle

Tonno Pinne Gialle

Assaporate questa delizia del mare. Li raccogliamo al largo, in acque limpide e pulite, per preservarne tutte la caratteristiche e per garantire un prodotto sicuro

Le nostre Proposte

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