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Aragosta Australe (Sud Africa)

Jasus Ilalandii

Corpo tubolare allungato, ricoperto da numerose spine e colorazione a forma di macchia di leopardo. Nei segmenti addominali ( dal 2° al 5° ) invece si notano bassorilievi a forma di squame. Presenta sul margine anteriore due robuste corna frontali triangolari. Aragosta dal colore rosso-brunastro con macchie biancastre riunite a formare delle fascie trasversali su ciascun lato dei segmenti addominali con presenza di macchie azzurro-bluastre sui margini

  • Denominazione in lingua italiana: Aragosta Australe Sud Africa
  • Genere e Specie: Jasus Ialandii
  • Zona di cattura: Oceano Atlantico Sud Orientale FAO 47
  • Metodo di cattura: Prodotto della pesca
  • Pezzatura: 200/300 gr // 300/400 gr // 400/600 gr // 600/800 gr
  • Mantenimento in vasca: Temperatura da 12 C° a 15 C° Densità da 1.027 a 1.029
  • Spedizione: In regime di refrigerazione da 0 C° a 4 C°
  • Imballaggio origine: Box in polistirolo, gel-pack, spugna assorbente, paglia umida

Ottima Disponibilità nei da Gennaio ad Ottobre
Ridotta Disponibilità nel mese di Dicembre