La Squilla mantis, crostaceo della famiglia Squillidae, solitamente è lungo dai 12 ai 20 centimetri ed è piuttosto comune nel bacino mediterraneo dove vive su fondali fangosi e sabbiosi ad una profondità che varia dai 10 ai 200 metri. La sua corazza, di colore bianco-grigiastra con riflessi rosati, ricopre anche la testa munita di un paio di antenne e di altri due appendici mobili, su cui si collocano gli occhi. Ai lati della testa sono presenti due pseudochele costituite da un articolo mobile munito di sei spine e di una parte interna con presenza di piccoli denticoli; l’addome ha sei segmenti liberi e la coda, detta telson, ne ha uno. Sono presenti numerose appendici, di cui alcune costituiscono arti per camminare, detti pereiopodi. La sua preda preferita è la lumaca di mare e per catturarla muove una delle zampe posteriori dentellata ad una velocità elevatissima, colpendo continuamente il guscio della lumaca fino a sgretolarlo.