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Lavorare i migliori prodotti ittici sul mercato non basta per rendere la tua cucina di pesce un successo. La cosa più importante è essere in grado di proporre una cucina di livello tutti i giorni grazie a prodotti ittici gustosi e ricercati quotidianamente per rendere il tuo menù un successo.
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Tutti i Prodotti / Ostriche / Ostrica Saint Vest
Comune situato sulla costa est del Cotentin, in Normandia : è il più antico bacino ostreicolo della regione e dal luglio 2008 fa parte dei siti patrimonio mondiale dell’UNESCO.
L’ostrica concava di Saint-Vaast, dalla carne piena e dal profumo di iodio, è apprezzato per il suo tenero gusto alla nocciola.
Ottima Disponibilità tutto l'anno