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Lavorare i migliori prodotti ittici sul mercato non basta per rendere la tua cucina di pesce un successo. La cosa più importante è essere in grado di proporre una cucina di livello tutti i giorni grazie a prodotti ittici gustosi e ricercati quotidianamente per rendere il tuo menù un successo.
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Tutti i Prodotti / Ostriche / Ostrica Premier
L’ostrica olandese L’ostrica Premier nasce in Olanda e viene allevata dai migliori produttori locali. Una volta raggiunte le dimensioni giuste l’ostrica segue un affinamento della durata di circa un mese. Il sapore raffinato della Premier è dato dalla quantità di ostriche affinate per metro quadrato che è di 30-35. Un’alternativa di pregio alle ostriche francesi
Ottima Disponibilità tutto l'anno.